Как построить овощехранилище – этапы стройки и обустройство вентиляции

21.01.2017 Строительство

3D kartoshka

Для хранения урожая с огорода или дачного участка используют помещения с хорошей теплоизоляцией и вентиляцией. К таким помещениям относятся погреба, подвалы и овощехранилища из облегченных металлических конструкций, утепленные слоем теплоизоляционного материала. Данные хранилища могут быть разного типа – наземными, углубленными, пристроенными или возводимыми отдельно, со стенками из кирпича или бетона. Построить небольшое углубленное овощехранилище на своем участке под силу даже начинающему мастеру.

Этапы строительства

Заглубленные овощехранилища более практичные, с точки зрения экономии места на участке. Погреб можно построить под гаражом, верандой или летней кухней. Хотя подойдет и любое возвышенное место на земельном участке, особенно подходит такой вариант тем хозяевам, у которых на участке близко залегают грунтовые воды.

Все строительство погреба можно разделить на несколько последовательных этапов:

  • Копка котлована – обычно для подвала достаточно выкопать котлован 2 метра в глубину, 2,5 в ширину и около 4 метров в длину. В таком погребе оптимально будут храниться овощи и фрукты с участка в 10 соток;
  • Стенки котлована выравнивают и утрамбовывают;
  • Готовят цементный раствор, который содержит одну часть цемента и три части песка. Начинают кладку кирпича. Выгоняя стены, нужно пользоваться строительным уровнем и каждые три ряда определять ровность кладки. В день можно класть не более 7 рядов кирпича, чтобы предотвратить деформацию стены;
  • На расстоянии полуметра от уровня пола оставляют место под вентиляционную трубу, а на высоте около 70 см в кладку вмуровывают металлические уголки, которые будут основанием под полки для овощей.

Когда стены полностью готовы, приступают к обустройству потолочной плиты.

Монтаж потолочного перекрытия

Потолочное перекрытие можно выполнить двумя способами:

  1. Сделать опалубку, уложить арматуру и залить монолитную бетонную плиту;
  2. Плотно уложить крепкие бревна.

Стоит учитывать, что вес монолитного перекрытия довольно большой, поэтому опорные балки из металла должны опираться не только на кирпичную коробку, но и на грунт. После высыхания монолитной плиты ее верхнюю поверхность покрывают гидроизоляционным материалом и слоем глины.

Когда перекрытие выполняется из бревен, то их укладывают максимально плотно, покрывают толем или полиэтиленовой пленкой, а затем, в качестве утеплителя насыпают древесные опилки или керамзит. Как утеплитель используют и минеральную вату в несколько слоев. После этого кладут еще слой гидроизоляции, поверх которой насыпают грунт. Бревна, перед началом работ, пропитывают антисептиком, чтобы избежать загнивания.

Пол в погребе оставляют земляным, делают бетонным или дощатым.

Обустройство вентиляции

Хорошая вентиляция в овощехранилище – это залог сохранности урожая. Чтобы поддерживать оптимальную температуру и влажность, монтируют две трубы – приточную и вытяжную. Располагают их на противоположных стенах и на разной высоте, приточную трубу над полом, а вытяжную почти под потолком. Снаружи над трубами ставят козырьки, для защиты от осадков.

В лютые морозы приточную трубу прикрывают задвижкой, чтобы избежать промерзания погреба. Весной все вентиляционные трубы обязательно прочищают от мусора и пыли.

Хорошо обустроенный погреб позволяет сохранить урожай в первозданном виде долгое время, что немаловажно при наличии своего огорода. Компания Tholod.ru предлагает строительство овощехранилищ под ключ.